天一热我就馋这碗面，酸爽开胃，筋道爽滑，女生可以敞开吃不会胖

最近天气是越来越热了，一到天热就想来碗酸辣凉面，酸酸辣辣的开胃又过瘾，但是最近在减脂期间，不适合吃那种白面面条，但又想吃面条怎么办？有几种面条在减脂期间是可以放心吃的，比如玉米面条、荞麦面条、蕨根粉等，这些面条热量低饱腹感强，女生可以敞开吃不会胖。

玉米在减脂最狠的杂粮中，是排在第一位的，很多减脂期间的朋友，大多会用玉米、红薯这些作为主食，以减少精细主食的摄入。但是总吃水煮玉米，吃着吃着就会腻了，还是得想办法换个花样才行，可用玉米粉做馒头、发糕，也可吃玉米面条，种类丰富起来换着吃就不会腻，还会越吃越瘦。

这不我最近网购了几袋玉米面条到货了，今早餐赶紧来一碗酸辣玉米面条，看着红彤彤的，辣椒粉放的确实有点多，不过吃起来筋道爽滑特过瘾，好在是早晨食用，搭配的其他食材都是水煮为主，玉米面条本身热量低，问题也不大。

【酸辣玉米面条】

所用食材：玉米面条一把，油菜几颗

所用调料：盐，生抽，香醋，植物油，葱蒜，香菜，辣椒粉，小米椒

制作步骤：

1、玉米面条需要提前冷水浸泡一会，这样煮的时候比较快，如果没有时间不浸泡也是没关系的，直接冷水入锅煮就行，煮的时间会稍微长点。