烹饪时间：30分钟 可冷藏2个月 约450克

材料

草莓500克、白砂糖180克、干桂花3克、盐水400毫升

做法

1.草莓用盐水浸泡15分钟左右；干桂花用水浸泡一下。

2.将泡好的草莓去蒂，沥干表皮水分，撒上白砂糖。

3.静置10分钟。

4.将用白砂糖腌渍好的草莓、泡好的桂花倒入锅内。

5.大火煮草莓，边煮边用勺子搅动，防止粘锅。继续搅拌，煮至草莓软烂，准备无油无水的瓶子，放凉后装瓶密封即可。

美味绝配

桂花草莓酱 切片欧包

草莓的酸甜加上桂花的清香，抹在营养丰富的切片欧包上，每一口都是满足。

烹饪时间：50分钟 可冷藏2个月 约150克

材料

山楂200克、桂花3克、红糖80克、白砂糖80克

做法

1.将新鲜山楂洗干净，去除山楂核，切小块。

2.山楂块放入锅中，加入白砂糖。

3.大火煮开后转小火煮至山楂块软烂。

4.搅拌熬煮片刻后，加入红糖。

5.继续用小火熬至红糖溶化、果酱黏稠。

6.倒入洗干净的桂花，搅拌均匀即可。

美味绝配

红糖桂花山楂酱 吐司

果酱最经典的吃法当然是涂抹在吐司上当早餐，以新鲜、健康和甜蜜开启美好一天。

烹饪时间：60分钟 可冷藏2个月 约450克

材料

菠萝700克、白砂糖250克、迷迭香叶子3克

做法

1.菠萝处理好，切成小块状。

2.处理好的菠萝块放入锅中，加入白砂糖，开火熬煮。

3.煮至出水时，加入迷迭香叶子。

4.熬煮至变色，用手持式搅拌器打成果泥。

5.拌煮至黏稠，继续熬煮5分钟即可。

美味绝配

清爽迷迭香菠萝酱 椰奶

热带水果菠萝加上神秘的迷迭香，再搭上一杯浓郁热带气息的椰奶，让你仿佛置身于迷人的阳光沙滩上。