导语：冬天，少吃水果多吃红豆，一次煮好放冰箱，随吃随拿，真省事

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。天冷了，喝一碗热乎乎的粥暖心又暖胃，夏天喝绿豆粥，冬天当然要喝红豆粥了，都说豆类营养，吃啥补啥，红豆的营养价值众所周知，大冷天的，少吃点水果，多吃红豆好处多多。

去市集市上买红豆，有两大桶，仔细一看形状不同，有圆形和椭圆形，问了一下区别，老板说椭圆形的是赤小豆，这种就是和薏米一起煮有药用价值的红豆，营养价值高，建议买椭圆形的，大家吃红豆一般买哪种呢？

红豆吃法非常丰富，可以做甜点，煮汤，面食等等，香糯的口感深受大家喜爱，它虽好吃，却比较难煮，都知道豆类很硬，不易煮烂，其中红豆是最硬的，所以吃红豆必须提前一晚上浸泡，没办法做到随吃随做。今天就分享个红豆的简单做法，用这个方法一次煮好存冰箱，随吃随取，特别省事，跟我学起来吧。