10.大约在45分钟的时候就基本炒好了。

炒成团，不粘锅，不粘铲子。按压还有点费力，“麒麟臂”今天训练就结束了。

11.把好不容易炒好姜枣糕放入铺有油纸的容器里。

不铺油纸的，要保证容器完全不粘。不然，放凉后，拿不下来，粘的你想哭。。

12.利用手里的一切可以利用的工具把它整平，然后彻底放凉。

刮板，擀面杖等都可以用。

13.做完都下午了，我放到第二天才切开。切成糖果纸能包下就行。

我没有强迫症，额，不好用切的那么一致吧，差不多就行，嘿嘿