文化故事

传说中，肉苁蓉是天神派神马赐给成吉思汗的神物。历史上著名的"十三翼之战"是铁木真(成吉思汗)统一蒙古草原各部时的一次重要战役，金明昌元年(1190年)，铁木真的结拜兄弟札木合，因嫉恨铁木真的强大，联合泰赤乌等十三部共三万人，进攻铁木真。铁木真得报后，集结部众三万人，组成十三翼(营)迎敌。

双方大战，铁木真失利，被围困于长满梭梭林的沙山，饥渴难耐，筋疲力尽。札木合当众残忍地将俘虏分七十大锅煮*，激怒了天神。天神派出神马，神马一跃到成吉思汗前面后，仰天长鸣，将精血射向梭梭树根，然后用蹄子趵出了像神马生殖器一样的植物根块，成吉思汗与部将们吃了根块，神力涌现，冲下沙山，一举击溃了札木合部落，抢了财物和女人，为统一蒙古奠定了基础。从此，成吉思汗拉开了一个征服欧亚大陆的时代。

生长加工

肉苁蓉属濒危种。高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏也有分布。每年4月，肉苁蓉进入生长高峰期，也是违法分子盗挖盗采的高峰期，在经济利益的驱使下，一些违法者甚至不惜阻挠执法，与执法者发生正面冲突。

肉苁蓉熟切片：熟切片是传统的切片技术，将新鲜的肉苁蓉采挖回来之后，晒干，再经过气蒸，切成片，晒干后就是传统的熟切片，制作过程虽然简单，但是成分流失比较严重。

肉苁蓉保苷片：只有现代化农场能够加工，鲜品从地里采摘后48小时以内，运用独有保苷技术处理后切片，通过速冷风干(不破坏总苷含量)，出库时为确保防虫，防霉再次用温度58度快速在烘干3分钟左右即成保苷片。重要的是一年也只能生产一次，只有当年的11月，现产现加工。

总苷含量:保苷片其松果菊苷和麦角甾苷含量一般在8%-15%左右，超国家标准10倍左右。其服用效果也更加优于传统熟切片。

保苷片特点:产品非常坚硬，表面发黑，切片为不规则切片，没有平整的横切面。用力掰断后断面晶莹剔透，晶体深黄色发亮。为优质保苷片。

肉苁蓉保苷丝：肉苁蓉保苷丝的制作工艺和肉苁蓉保苷片相似，但是肉苁蓉丝的好处就是使用起来更方便，小酒瓶也能泡入进去，泡茶更容易将里面的成分泡出来。

肉苁蓉的鉴别方法

新疆的管花肉苁蓉较为粗短，晒干后较硬，不易折断，所以一般我们都买的肉苁蓉切片，方便使用，管花肉苁蓉外形呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形，长6~8厘米，直径4~6.5厘米，表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色，多扭曲。

密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片，上部密下部疏、鳞片先端多已断落，残基部宽多在1厘米以上，整个鳞片略呈长三角形，高约1厘米。体重、质坚硬，无韧性，难折断，断面颗粒性，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多，不规则散在，有的有小裂隙。气微，味甜、微苦。

肉苁蓉的功效

肉苁蓉是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。能补肾阳，益精血，润肠通便。用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不孕，腰膝酸软，筋骨无力;肠燥便秘。另外，还能增强免疫力，调整内分泌促进代谢，促进生长发育;降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用。

性味：味甘;咸;性温

归经：归肾;大肠经

《新疆大芸》管花肉苁蓉，补肾精亏损，多由恣情纵欲，或少年误犯手淫，至命门火衰，精气虚寒；或思虑忧郁，损伤心脾；或因恐惧伤肾，也有因湿热下注，宗筋弛而痿的。但主要是肾阳虚衰而痿。肾阳为一身阳气之根本，有温煦形体，蒸化水液，促进生殖发育等功能。肾阳虚衰则温煦失职，气化无权。因而发生畏寒肢冷，性机能减退。故见男子阳痿不举或不坚，且伴有头晕目眩、腰腿酸软、心悸失眠、面色苍白、精神萎靡不振等。

《本草纲目》：此物补而不峻，故有从容字号。凡使先须清酒浸一宿，至明以棕刷去沙土、浮甲，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样。有此能隔人心前气不散，令人上气也。以甄蒸之，从午至酉取出，又用酥炙得所。

《本草汇言》：肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名。

肉苁蓉的食用方法

肉苁蓉为药食两用的食物，食用方法很也很普通，一般最简单的方法就是用肉苁蓉切片直接泡水，用15-20克的肉苁蓉（约2片），用沸水将肉苁蓉切片焖泡10分钟左右，待温水降至可饮用的温度，就可以直接喝了，可以连续泡4-5杯的水。

肉苁蓉也可以用来泡酒，1斤的肉苁蓉可以泡8-10斤的酒，酒要用高浓度的白酒泡为最佳，泡7-14天就可以喝了，第一周每天喝100毫升左右，之后可根据自己的身体情况微调整一下用量，如果身体没什么明显的效果，可以少加一点用量，如果出现上火等现象，可以适当减少一点用量。