这两天在菜市场,最为常见的蔬菜就有白萝卜,都说冬吃萝卜,夏吃姜。冬天里的萝卜水分十足,脆爽带着点甜。
在民间,白萝卜甚至有“小人参”之称,足以见得大家对白萝卜营养功效的肯定。红烧煮汤凉拌还是做成腌菜样样行。
今天给大家来分享一款,用白萝卜制作的简单美味的萝卜丝汤,味道鲜香,还不油腻。
越是简单的菜肴,越能体现食材本身的味道。将水嫩多汁的萝卜切成细条,配上胡萝卜和海苔,无需过多调味,就能做出一碗滋味鲜美的汤羹。
喝上一口,没有萝卜的辛辣,反而多了一份甘甜的回味~而且这道汤清淡爽口,热量不高,减肥期间吃可以哦~