躲过了炎炎夏日,却依然没躲过燥热的三伏天,尽管处暑节气的结束意味着夏天正式告退,但是持续的高温让人烦闷不已。
《本草汇言》有言:“绿豆,消暑热,静烦热,润燥热,解毒热”。绿豆汤是盛夏初秋解暑的好汤点,因此各大奶茶店都相继推出了不同的绿豆饮品,毕竟绿豆可是祛暑的好食材。
今天笋笋来复刻奶茶店爆火的绿豆沙牛乳,丝滑诱人,奶香浓郁,店里十几块一杯,自己在家做可比卖的便宜多啦,也就差不多五块钱吧。真材实料,营养健康,喝上一杯冰爽的绿豆沙牛乳,整个世界都凉爽啦。
食材绿豆100g、糯米20g、清水300ml
冰糖适量、牛奶500ml