2、柿子饼

把柿子直接捣碎，加入面粉，和成面团，然后核桃、花生、杏仁这些原料也全部打碎，做成馅料，把馅料包进柿子面粉团里，放进油锅里中小火煎炸即可出锅。

3、生姜柿饼茶

桂皮洗去表面的灰尘，生姜一块去皮切薄片，柿饼切成小块备用；锅里放入洗干净生姜和桂皮和红枣，加入足量水，大火煮开后转中火15分钟，煮成生姜桂皮汤，然后捞起生姜和桂皮，得到清澈的姜汤；姜汤里趁热泡入柿饼，盖上盖子焖着，大概半小时左右，待柿饼变软，盛入小碗，调入蜂蜜，撒上几粒松子点缀即可。

编辑 邓宇晨

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