2、食材淘洗干净,放入破壁机的搅拌杯中,所有的食材都无需提前浸泡。
3、加入清水至1升的刻度,这个分量是3人份的,水量加到1.2升,足够4人喝。
4、选用豆浆功能,按启动开始制浆,默认时间是28分钟。破壁机停止后,取下搅拌杯,倒入碗中,饮用时添加适量的白糖搅匀即可。
小贴士:
1、用破壁机制作豆浆,所有的豆子均无需提前浸泡,打出的豆浆都是非常细腻的,一点点渣滓都没有。
2、豆浆中有红枣,本身就略带甜味,白糖的用量根据自己的喜好添加吧。
3、上述配方的用水量,根据用餐人数自行增减,0.8升至1.2升均可,加到1.5升也没有问题。
4、夏季指着天天喝绿豆汤解暑、解毒,喝绿豆汤的时候还真要注意几点:
首先吃中药的时候不要喝绿豆汤,绿豆中特有的蛋白会和中药的一些成分发生反应,会降低药效,也就失去了吃药的作用。
另外绿豆不能和狗肉一起吃,吃过之后会出现胃胀,呕吐、中毒的现象,老人都说,这个时候吃几棵空心菜能缓解一下,如果吃的过多的话,有可能会胀破肚皮,那就要马上送医院。绿豆不能和榧子、鲤鱼一起食用。
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