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我们都知道,制作各种美味的菜肴,除了要有新鲜的食材外,各种调味品也是不能少的。所以现在不少人家中都有很多的调味品,这其中除了酱油、油、盐等,醋也是经常要用到的调味品。
而现在醋的种类有很多,比如水果醋、白醋、白米醋等,在众多醋的种类中,有两种醋非常容易搞混,那就是白醋和白米醋。
虽然名字差不多,但是两者的区别却很大,建议大家区分后再去购买,那么这两者有什么不同呢?
今天圆圆就给大家分享白米醋和白醋的4个不同之处,如果你对这方面也不是很了解,那就和圆圆一起来看一下吧。
1、原料不同
白醋的原料一般是食用酸醋,搭配其他物质勾兑而成,几乎不会用到粮食类的食品,或是粮食类的食品占比很少。
而白米醋一般是以米类的食品为原料,比如糯米、大米、高粱等,再加入稻皮、谷糠等物质酿造而成。