导语：秋天，鸡汤、骨汤不如喝这碗汤！低脂肪高蛋白，随手一做，太香了！大人孩子都喜欢

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~大家好，我是晓峰。

俗话说“秋季一碗汤，不用医生帮”，秋季气候干燥而且日渐寒冷，适合多喝一些汤汤水水，来滋润温暖身体。而每到秋冬季节，大街小巷的羊肉汤馆便会热闹起来。我家小区门口就有一家羊肉汤馆，每每从门前路过，羊肉的鲜香便会扑鼻而来，口水都忍不住要流下来了。而我常常是经不住香气的诱惑，天冷后，隔三岔五便会进店点上一碗羊肉汤，热乎乎的羊肉汤真的是太香了，解馋又过瘾！

俗话说得好“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉性温，肉质细嫩易消化，蛋白质含量较高，钙、磷、铁等矿物质含量比较丰富，羊肉的脂肪含量较低，且不易被人吸收。秋冬季常吃羊肉，既可以滋补身体，又有利于抵御寒冷，对身体非常好。

羊肉的做法也是多种多样，可以做馅包饺子吃，还可以炖着吃，也可以炒着吃，当然，秋冬季最经典的做法还是做羊肉汤吃，而我更喜欢的是把它做成羊肉丸子汤吃，这样吃起来肉质更加细腻软嫩，好吃不塞牙，特别适合老人和孩子吃，一起来看看我是怎么做的吧：