这菜还能做馒头?健脾养胃要多吃,特别适合老人孩子,才5角一斤。馒头是中国一种非常传统的面食了,相传是在三国时期由诸葛亮发明的,《三国演义》中诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之乱后,在过江时受到了战死冤魂的阻挠,诸葛亮想要祭奠河神,求神降福惩魔,却又不忍用人头祭祀,于是*猪宰羊,包成面团,投入水中以示供奉,后来这种风俗就被保留下来,取“蛮头”谐音的谐音,名为“馒头”。到现在馒头已经是餐桌上必不可少的美食了,但中国民族众多,口味也各不相同,于是馒头发展到现在还有了肉馒头、玉米面馒头、油炸馒头等等,可你知道这菜还能做馒头吗?
菠菜鸡蛋全麦馒头By 叮叮猫儿儿
配料:
全麦粉 280克、菠菜 30克、鸡蛋 2个、水 170毫升、白糖 4克、精盐 2克、酵母(干) 4克
烹饪步骤:
1.菠菜清洗后,在开水中汆烫,去除草酸
2.菠菜加水后用破壁机打成菠菜汁备用
3.加盐、鸡蛋、白糖揉成光滑面团