蜂蜡是蒸的好还是煮的好?蜂蜡的特点已经决定,操作方式更重要
关于蜂蜡是蒸的好还是煮的好的这个问题,从蜂蜡的特点来说,蜂部落小编认为不管是用蒸还是用煮。其实都差不多,因为我们最终的目的都是提纯蜂蜡,无非就是我们对蜂蜡纯度的要求,如果要求较高,可以多提纯几次,采用不同的过滤布,如果不高,一次就可以。为什么这么说呢?我们可以从蜂蜡的特点来看。
蜂蜡的熔点
我们都知道,如果我们的水是沸腾的情况下,它的温度是100摄氏度,而蜂蜡的熔点并不高,想要蜂蜡融化,需要的温度并达不到100摄氏度。对于蜂蜡来说,一般蜂蜡的熔点在60到67摄氏度。这个温度,不管是我们用蒸还是用煮,我们的温度都能够达到这个温度,蜂蜡都是可以得到很好的融化的,蜂蜡融化后是液体,如果里面含有残渣,则被过滤掉。
也就是说,不管是用蒸还是用煮,都可以达到我们提纯蜂蜡的目的。
两种不同的操作方式
我们首先明白一点,我们不管是用蒸还是用煮,主要的目的都是去除蜂蜡中的杂质,获得纯净的蜂蜡。所以说这个问题其实重要的是我们的操作步骤,我们就分别来看一下。
第一:用蒸
如果我们是用蒸的方式,因为可以长时间的进行高温,我们可以直接用比较细致的过滤布把蜂蜡以及杂质全部都包裹起来,然后放进蒸锅里面进行蒸煮。当我们发现我们的布里面的蜂蜡已经不多了,也就是看起来只剩下一些杂质的情况下,这个时候我们就可以停止了。
我们可以把我们剩余的那些废渣取出来扔掉,然后把蒸锅里面底下的水全部放出来冷却。当水冷却以后,在上面的就是我们需要的纯净蜂蜡。我们可以把这些蜂蜡取出来,冷却凝固后按照我们的需要使用。
第二:用煮
所谓的用煮,一般是我们准备了一锅水,然后把蜂蜡放进水里面去煮。这种方式在实际养殖中被使用得较多,一般采用的是逐步减小过滤布的孔洞的方式。首先我们用较粗的布袋(蛇皮袋)先把蜂蜡给提纯一次;第二次的时候采用较细的布袋;第三次的时候采用比较细的布袋;经过多次提纯以后,蜂蜡中的所有的杂质都被过滤干净,我们最后用已经提纯多次的蜂蜡提取出来,保存起来备用即可。
当然了,如果我们对我们蜂蜡的纯度要求不是很高,里面还有一点杂质也没有关系,那为了节约时间,我们一般可以只用一次过滤就可以了,只是说这样的话,可能里面含有其他的杂质比较多,但是如果是用来作为诱蜂的诱饵之类的,还是可以的。
最后说一点,其实关于蜂蜡的提纯问题,在实际养殖中采用蒸的方式基本上没有人采用,大多采用煮的方式,甚至要求不高的连提纯都谈不上,尤其是中蜂蜂蜡,大多用来诱蜂,对纯净度的要求并不高,反而对真实程度要求比较高,而意蜂蜡的话,由于意蜂蜂蜡多,时间短一般杂质并不多,所以如果我们对蜂蜡的纯净度要求不高,还是直接用煮的方式简便