现在这个时间相信很多的家庭都在准备年货了,过节准备的东西比较多,而家里的干货是必不可少的,既可以一家人唠嗑说说笑笑打发时间,又可以招待亲朋好友,还招很多小孩子喜欢,我们必备的干货有很多种,瓜子,花生,干枣,核桃等,瓜子是其中我们见到最多的,因为它便宜实惠,而且味香,方便食用,是很多人的喜爱。
但是由于现在很多都比较讲究瘦身减肥,吃瓜子会不会胖呢?我们都知道瓜子里有很多的油脂,和其他的很多坚果一样,那么吃的比较多了,就相当于对着油瓶喝油了,肯定是会发胖的,其实它中间含有的物质和我们身体的脂肪有很大的不同,它是不可以直接转为我们身体里脂肪的。也就是说对我们的身体发胖并起到作用。
那么是不是我们可以肆无忌惮的吃呢?答案是否定的,因为瓜子吃多了很多口渴,而且吃饭也没有胃口,严重的时候还可能形成便秘,所以最好还是保持适当的量合适,毕竟不是主食。既然瓜子那么受欢迎,当然肯定也存在我们需要注意的事项,营养师已经给出了提示:这样吃更加有利于健康。
1、 霉变的瓜子
我们都知道瓜子是有不同的口味和质量,有的贵些,有的便宜,但是我们知道吗?有很多便宜的瓜子都是有很多发霉变质的存在的,而且不管是什么口味,一般我们吃起来都比较苦,有的还含有很多的类似沙子的东西,相信很多人经常吃到,其实这些都是在瓜子加工之前都已经坏了的,一般这里面都含有很多的黄曲霉素,对身体的害处比较大,容易致癌。所以我们有时候在买瓜子或者其他干果的时候,一定要先看下质量,最好不要选那些看着都比较土或者散的,里面的质量基本是不合格的。
2、焦糖瓜子
我们很多人一般都喜欢吃一些甜食,瓜子也是一样。尽管它有很多种口味,但是现在的焦糖瓜子占领着很大一部分市场,因为它对我们的味觉刺激特别强,所以价格上也会稍微高一些,但是我们知道吗?在我们食用完一些焦糖的瓜子后,一般情况下都是感觉没有食欲,肚子发胀,有时候还会出现呕吐的情况,其实这些都是因为它是经过加工厂后,加入了很多的食品添加剂,虽然食用量并不大,但是对我们的胃和肝脏都有损伤,所以我们咋选择时候不建议食用这类的干货。
其实这些还是挡不住我们对它的认可,一般情况下,瓜子可以作为我们零食的一种,帮助打发枯燥的时间,而且在看一些电视节目的时候也可以食用一些,因为现在可以选择的干货的比较多,所以适当的吃一些瓜子,可以给身体提供一些微元素,帮助促进我们的血液循环,对身体是有好处的!
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