很多人喜欢嗑瓜子,无论是看电视的时候,聊天的时候,还是刷手机的时候,根本就停不下来。瓜子应该算是生活当中最常见的一种坚果。其中就包括葵花子,南瓜子和西瓜子。
瓜子当中含有大量的不饱和脂肪酸,进入人体之后,可以生成脑神经的重要物质,但是很多人却表示,过量的食用瓜子等于在喝油,很容易把自己吃成个胖子,这是真的吗?
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过年吃瓜子就等于喝油?瓜子究竟能不能吃?2种瓜子确实要少吃
之所以会有这样的说法,是因为瓜子吃多了容易出现肥胖,而且每天都吃大量的瓜子,必然也会影响身体健康。大量研究发现,瓜子当中的热量以及脂肪含量都比较多,所以长时间大量的摄入必然会增加肥胖的风险,如果说长时间吃瓜子就如同喝油,这种说法的确有点夸张。
瓜子中同样含有不饱和脂肪酸,对心血管健康有促进作用,虽然瓜子确实容易摄入过多的热量,但是只要控制好量即可。同时这两种瓜子也尽量少吃:
霉变的瓜子
我们都知道褂子有着不同的口味,所以价格也是不一样的,有的人贪图便宜,而有的人重视质量,对于价格比较低的瓜子,可能会存在发霉变质的情况,吃起来会有一股苦味,甚至里边会有一些沙子。
面对这种情况,可能在加工的时候,瓜子加工之前都已经坏了的,一般这里面都含有很多的黄曲霉素,对身体的害处比较大,容易致癌。所以为了自己的身体,最好多重视。
焦糖瓜子
很多人喜欢吃甜食,就连平时购买瓜子也喜欢吃甜味的,现在的瓜子口味比较多,焦糖瓜子更是占领了一大部分市场,这样的瓜子可以刺激人体的味觉,所以价格也稍微贵一些。
当时焦糖瓜子吃多了,会感觉没有食欲,而且肚子会发胀,甚至有时候会出现呕吐,主要是在加工的过程当中添加了一些食品添加剂,虽然数量不多,但是却会影响你的胃鼓和干燥,所以也不建议食用。
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哪些瓜子不建议购买?
五彩瓜子
当你去市场上购买瓜子的时候,会发现有一种五彩瓜子,虽然看起来比较的吸引人,吃起来也很香甜,但是里边却有一些添加剂。
很多商家为了满足消费者的需求,让这些瓜子拥有了五颜六色的颜色,尤其是小孩子特别喜欢,但是这个里边却有一些香精,掩盖了一些品质不好的瓜子,对身体健康造成威胁。
口味很重的瓜子
瓜子有奶油味,五香味,绿茶味虽然吃起来比较的美味,但是口味却比较的重,所以也不建议大家购买,主要是里边含有一些香料、柠檬酸、甜蜜素、盐,对身体的伤害是很大的,长期食用容易让人患上高血压等慢性疾病。
平时在购买瓜子的时候,一定要选择一些正规的大商场购买,不要在一些小摊小贩上购买一些散装的,以免存在细菌超标的问题。
温馨提示
平时吃瓜子的时候一定要记得多喝水,毕竟瓜子当中含有大量的脂肪,在身体当中分解也需要大量的水分,而且平时嗑瓜子数量太多,容易导致嘴巴干燥,多喝水也更好的避免了上火。