外国俗语云：“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管方面的问题，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。我们隔三岔五吃一点，保护心脏，提高身体免疫力。

深秋别错过柿子，补血健脾胃，做成小饼香甜软糯，两口1个真好吃，跟着哈妹一起看看美味可口的豆沙馅柿子饼的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！

豆沙馅柿子饼

配料:柿子三个、面粉一小碗、豆沙馅一包、食用油适量 烹饪步骤:1.先将柿子用开水烫过之后剥去外皮，用勺子刮出果肉，这里的柿子一定要那种熟透了的，硬的做出来会发涩，不能吃，同时柿子的核也要丢掉

2.放少许面粉，大概就是一小碗的面粉，因为柿子本身带有甜味，所以不用再额外放糖了，

3.然后将柿子与面粉搅拌均匀，和成不软不硬的面团，盖上保鲜膜醒十五分钟