处暑，是暑气渐止的季节，至8月23日，出暑送伏，阳消阴长。有诗云：“处暑无三日，性凉直万金”，意味着暑热的天气逐渐退去。

按照自然生物周期来说：

处暑秋日，万物肃*，阴气渐盛，谷物成熟，万物皆灵。至此挖煤开始凋零，寒意渐浓，农民亦开始收割、晾晒、热闹庆丰收。

但此时，“秋老虎”仍不可小觑，长江南岸气候仍是燥热难耐，真是处处有暑。

秋季燥邪容易伤津液，容易伤及肺脏，人们容易出现干咳，鼻子干痒，皮肤干燥，情绪也容易躁动。而阴虚体质的人会更加明显。因此，这个时节滋阴润燥，养护肺阴尤为关键。

《黄帝内经》讲，我们要顺应四时养五脏。

秋季体内气血潜藏，正是进补的好时节，对于秋燥，重点要“润”。而且不能过于滋腻，以免敛湿。

这个时候，秋梨膏是一个不错的选择，梨具有生津润燥，清热化痰的功效，可以改善温热秋燥及津亏咳嗽等情况。

梨可清六腑，滋五脏，有生津、养阴、降火、润肺的功效，但梨性偏凉，脾胃虚弱的人，把梨子蒸或者煮了吃更好一些。

秋梨膏组成又梨、炙百合、玉竹、桔梗、陈皮、大枣、甘草、冰糖组成，能清金润肺，降火化痰，除烦止渴，生津润燥。

适用于阴虚火旺、口干咽燥、干咳咳血，痰中血丝，肺虚久咳等症候，对秋季皮痒肤干，咽干鼻燥，肠燥便秘，咽喉疼痛等干燥症状也有很好的疗效。

总结一句话， 燥邪侵袭，阴虚火旺肺燥引起的干燥问题都能改善。

此外，久咳虚损、老烟枪、孩子肺虚咳血，容易外感等都有很好的调养作用。

怎么制备呢？

普通家庭来说，熬制梨膏比较繁琐，可以用1-2个梨子，加上上面几种中药各适量，煮水，也能起到类似的作用。

脾胃虚寒的小孩子，可以用此汤来熬粥，或者兑入粥中调服。

正所谓春赏梨花秋吃梨，简单的秋梨膏，能够在干燥的秋季很好滋阴润燥。