调料，是我们生活当中的一种必须品，要想做出美味的食品，离不开调料的帮助。但是一不小心调料放多了怎么办呢？下面就让我介绍一些关于调料放多了该怎么办的生活小妙招给大家，希望能给大家一些帮助。

辣椒放多：加鸡蛋

鸡蛋除了能吸收咸味，还能裹走一些辣味。如果炒菜时，辣椒放多了，可以顺势加个鸡蛋翻炒一下，辣椒轻松被裹走，吃起来也更有味!

醋放多：加皮蛋

若是醋放多了，菜吃起来太酸。不妨将松花蛋/皮蛋切碎放入锅内，不仅酸度降低了，菜品口感也更丰富了!

油多：加紫菜

一不小心油多了可怎么办?只需将紫菜在火上烤一下，然后丢进菜或汤中，菜品立刻不油腻啦!

盐放多：加土豆 豆腐

土豆和豆腐能吸盐，且能增加汤的鲜美滋味。菜若咸了，只需丢入些许土豆片或者豆腐块，很快就能见效。不只是盐，辣椒或其他调料加多了，也可以用豆腐吸附，吸收了调料的豆腐，你可以留着吃，也可以丢弃。

菜苦：加白醋

天越来越热了，吃个苦瓜清热解毒，若是没掌握苦瓜去苦的诀窍，炒出的菜苦苦的。这时只需要加入一点白醋，便不会浪费一盘好菜了!

碱放多：加热

蒸馒头时发现碱放多了，若时间来不及，可增加温度到28℃左右。这时面里的酵母菌会迅速繁殖，分泌出大量的酵素和乳酸，其与碱发生化学反应，使面团既无酸味，也无碱味了。

现在，我们对一些调料放多了该怎么办，有了详细的了解。这些小妙招可以帮助我们避免因为调料放多带来的尴尬。希望大家在日常生活中能总结出更多的生活小妙招，来帮助我们提高我们的生活水平，做出更美味的食品。