莹老师点评：

必须给小妍点个赞！莹老师抛出的难题——雷记春卷 老市区 家的作文关键词，小妍落实得不错。她真的重新去了一趟雷记，逛了老市区，搜集写作的素材。本次升格比之前多了一些食物的细节。不过，在建筑、环境方面的描写还有所欠缺，需要多补充相关的知识。要表现“老城之根”的主题，食物和人物都必须是典型环境的存在，才能真正拨动读者的心弦。

家的味道（小妍）

岁月不居，时光如流，很多美好的记忆都在青春的岁月中走失，唯一忘不了的是记忆中的美味，仿佛是美酒，越陈越香，至今还在我的味蕾中游荡。

在我们潮汕地区，有一种传统的中国美食名叫春卷，每当我在外婆家，外婆总会带我去买。这一道传统的中国美食不仅仅是一种口感上的享受，更是一种对家的思念和对传统文化的传承。

（补：每次去外婆家，外婆都会带我去雷记买春卷。）那家店叫作雷记，小小的店面排满了人，深受人们的喜爱，（改：小小的店面前排满了慕名而来的游客。）阳光犹如一位温柔的画家，用金黄的色彩点缀着大地。绿树在阳光的照耀下，叶子闪烁着翡翠般的光泽，仿佛是一幅生机盘然的画卷。 （补：于是，等候变得不再乏味，反而多了一份品味老城区的悠然。）

走到小店前，外婆缓缓地说： “麻烦来两条春卷，谢谢。”（补：外婆的声音拉回了我的注意力，终于轮到我们了。）伯伯随口应道：“好，稍等哈！”（补：像多日不见的老熟人般，）伯伯慈祥、热情，他清朗高昂的声音犹如海面上的浪花，又好像一位歌唱家给人带来温暖。

只见伯伯把一个个春卷往（改：从）锅边滑入锅中，火焰在锅底跳跃，随着油温升高，锅中“滋滋”作响，春卷在油温的煎熬下迅速变得金黄金黄，香气从锅中飘到我的心坎，伯伯拿着两个漏勺不停地翻面,油脂滴在火炉上,发出“吱吱”的声音,那是美食的交响曲,春卷周围的小油泡像一群小精灵在欢快地嬉戏。炸春卷的声音是叫醒春天的交响曲,如今回荡在四季的清晨，这焦脆鲜香的烟火气是每日生活的开场白。从过去到现在,从不失约,伴随黎明准时到来。——炸至金黄就可以捞起来啦!

（补：把）春卷热腾腾地捧在手上,香味逗诱着我,赶紧咬一口送入口中,“卡兹”的声音十分动人,春卷皮薄而富有韧性,奶白的猪肉,红的虾米,绿的葱花,棕的香菇，黄的绿豆,色彩斑斓,朴素地道的食材包裹在酥脆的春卷皮中,别有一番风味。肥瘦相间的猪肉富有弹性,更是嚼出了焦香,吞下后还略带了点甜,几种香味结合起来（改：交融、缠绵、旋转、升腾）,释放出绝妙的滋味。

阳光斑驳,悠闲的游客们（补：人手一个春卷，三三）两两走在街上。欣赏着骑楼,拍着照片（改：老市区骑楼建筑的风格独特，仿哥特式的窗户、南洋式的墙面、古罗马的劵柱、巴洛克式的装饰等，无不在凝固的建筑中讲述着光阴的故事）,看着他们的背影渐行渐远,只留下了一阵欢声笑语（改：我突然觉得此刻吃着春卷，走在悠闲的老市区，是一种幸福，一种“家”的幸福。）

人间最至繁至简的便是烟火气,烟火气是小店的春卷,是大家一起相聚时分享的欢乐,炊烟袅袅,乡愁所寄。故乡的味道都会让你不再孤单。所谓味蕾上的情怀,应该就是如此吧。不管走得多远,我都会记得家的方向。



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