喂养的鸽子的头重金属超标，当然是对人体有害的。同时我们也知道，重金属中毒也是一个长期积累的过程，偶尔吃几回也不会有影响。我还是建议大家，成年人尽量不要吃鸽子头，也不要给幼儿和老人，以及病人享用鸽子头。

鸽子是一种非常好的食材，民间一直有一鸽胜九鸡的说法，只有正确食用才能发挥最大贡献。

最后用图表做一个总结，有需要的可以截图保存。

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