2小时后用热水把锅清洗干净，这里不要用清洁剂，不然铁锅没有油膜，就容易生锈。再次把锅烧干，涂抹一点猪油在锅里，全部都要涂满，因为动物油比植物油的吸附力更好，这样算是再一次给铁锅加上一层油膜，让它静置10分钟。没有猪油的可以用猪皮里面的油脂来涂抹铁锅。

10分钟后把铁锅再次用温水清洗干净，如果不立马使用的话，就把锅里锅外的水分擦干，放在橱柜里即可。这样处理铁锅的油垢简单方便又实用，一看就会，喜欢的朋友可以收藏或者转发，有空的时候做做看吧。喜欢我的美食，记得点赞、关注我哟。

蜜豆小贴士：处理干净油垢并且再次开锅后的铁锅不要用钢丝球和清洁剂来洗锅，不然容易造成铁锅生锈。因为再次处理后的铁锅的油膜比较浅，所以建议大家先多用猪油炒几次菜，这样铁锅就不会生锈了。