白醋不仅是一种调味品，而且在种植业上也有很大的作用，稀释后的白醋喷在蔬菜的叶面上，可以起到补充养分，预防病虫害，改善品质、增产增收的效果。
白醋喷蔬菜虽好，但有很多人不知道怎么用，更是掌握不了稀释白醋的浓度，下面就介绍一下用白醋喷蔬菜如何兑水稀释的问题。
1两白醋的兑水量用白醋喷施蔬菜，稀释的浓度很关健，浓度过低起不到作用，浓度过高抑制蔬菜生长，甚至灼伤菜叶。一般情况下稀释的比例为1:200～500，也就是1公斤白醋兑清水200～500公斤，那么，1两白醋应该兑水10～25公斤。
不同的蔬菜，不同的季节喷醋兑水的比例也不一样，具体稀释的浓度如下：
果类蔬菜：如黄瓜、茄子、辣椒、四季豆、西红杮等，在开花结果期开始喷施白醋，喷施浓度为1:300，也就是1公斤醋兑水300公斤喷施，每间隔7天喷施一次，连喷3～4次。
叶类蔬菜：如大白菜、小白菜、菠菜、芥菜等，从幼苗定植开始喷施白醋，喷施的浓度为1:250，1公斤白醋兑水250公斤喷施。7天喷施一次，可以喷施5～6次，一直可以喷施到采收20天前。
葱蒜类：大葱、小葱、洋葱、大蒜，韭菜等，一般在冬季低温时喷施，喷施浓度为1:300，也就是一公斤白醋兑水300公斤。7天喷一次连喷2～3次。
白醋喷施蔬菜的浓度也要随着季节和温度的变化而改变，在气温高的夏季，蒸发量大，一般以1:500倍的浓度，也就是一公斤白醋兑水500公斤喷施。在冬季和早春，蒸发量小，喷施的浓度为1:200～300倍，也就是1公斤白醋兑水200～300公斤。
注意事项喷施时间：夏天喷施时要遮开高温，在傍晚喷施最好，阴天全天可以喷施；冬天可选择在晴天上午10点钟以后喷施。
稀释用水：不能直接用自来水稀释，用凉白开水稀释最佳。
单独使用：不宜与碱性农药或者碱性化肥混合使用。
