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广东正宗核桃包的做法(粤式核桃包的做法配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-25 18:45:14作者:YD166手机阅读>>

核桃包,有着相似名字的食物特别多,广东有一款茶楼非常经典的核桃包,外观似核桃,所以核桃包,有些地方就用核桃来制作美食,所以取名叫核桃包。这次我分享的美食就是如此,主要是用核桃为主角的所以取名核桃包。我家的孩子也非常喜欢吃,表面酥到掉渣,内部香甜松软。主要是在外面这种核桃包要8块钱一个,口感好,味道好。

广东正宗核桃包的做法,粤式核桃包的做法配方(1)

这道美食外观颜色呈金黄色,外面零星点缀着一些坚果,可以看出有核桃碎,花生碎,还有一些白芝麻。吃起来口味是甜的,香甜入味,零碎的坚果在口中越嚼越香,外皮酥酥脆脆,越嚼越香,内部是松软 香甜的,口感层次非常丰富。我家孩子非常喜欢吃这样做的核桃包,自己学会之后就不用出去买了,在家就能做。

广东正宗核桃包的做法,粤式核桃包的做法配方(2)

做法很简单,这是一道发面的做法,所以它吃着很松软。发面食物好消化易吸收,大人孩子可以放心吃。最后是用烤箱烤的,也可以用锅烙,但是需要费时间,因为这个整体比较厚,如果没有烤箱,只能烙的话就要做薄一点,不然很容易夹生。喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦!下面就分享详细的制作步骤。

广东正宗核桃包的做法,粤式核桃包的做法配方(3)

【所需材料】

500克面粉,5克酵母,2克小苏打,350毫升温水,一碗核桃,适量花生米,少许白芝麻,50克白糖,90毫升玉米油。

【制作步骤】

1.500克面粉放入盆中,加入5克酵母,再加2克小苏打,用筷子搅拌均匀。

广东正宗核桃包的做法,粤式核桃包的做法配方(4)

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