家里有孩子的家庭都知道，在孩子可以添加辅食以后，肉类对于孩子是必不可少的一种辅食食材。在众多肉类中，鱼肉因为脂肪少，蛋白高，味道好成为孩子辅食中肉类的佼佼者。

在众多鱼肉种类中，三文鱼尤其是。据据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

尤其是出于生长发育的孩子，经常吃一些三文鱼，鱼中的omega-3多‬不饱和脂肪酸含量相对‬高‬，EPA和DHA可以帮助孩子大脑和‬视力‬发育，但是三文鱼好，也要适量，长期大量食用过多可能会造成汞残留，所以一般儿童，一周吃两三次，一次吃50-100克就可以啦~

三文鱼和乌冬面是经典的搭配组合，再加上海鲜汤头，味道非常鲜美，在汤面中还可以加上孩子爱吃的青菜，再配上一份时令水果，一份营养又健康的辅食三文鱼乌冬面就做好啦~

材料：

三文鱼500g，味增150g，乌冬面3人份，葱花适量，荷兰豆适量，海鲜汤包1个，盐适量

步骤：

1，将处理干净的三文鱼切成大块，味增加入清酒调成糊（孩子吃的话用清水调成糊即可）均匀涂抹在三文鱼身上，放置在保鲜盒里腌制24小时