女儿说要吃辣椒炒肉,甜椒也是椒
By 掉链子的松茸很有创造力
用料
- 油 适量
- 盐 少讦
- 甜椒 3个
- 白蘑菇 6个
- 瘦肉 200克
- 蚝油 1匙
- 淀粉 1匙
- 酱油 1匙
做法步骤
1、材料备好,甜椒切丝,瘦肉切丝,白蘑菇切片,甜椒每一个都只切一半,酱油蚝油淀粉把肉丝腌制10分钟
2、国内放适量油,把肉丝倒进去爆炒一下,炒至八九分熟,盛出备用
3、油锅下三丝甜椒跟白蘑菇片,翻炒2分钟
4、把炒好的肉丝倒到锅里一起炒,不要炒太久哦,时间长了,甜椒都变软了,口感没那么好,加入适量盐,炒两三分钟盛出
5、这样就完成啦
小贴士
因为小孩不喜欢吃香菜葱蒜头,所以我就没放,放适量的蒜头会更香哦
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