蔬菜见多了，这种蔬菜还真是头一回见！这几天去张大爷家帮忙，因为大爷家主要是种植蔬菜的，儿女都在城里生活，基本没时间，而且张大爷还说，之前在城里生活了一段时间，实在是憋的慌，感觉过的不充实，所以就回农村老家了，种植我这几亩地，感觉很快乐！来到大爷的蔬菜园，样样齐全什么都有，最引人注目的还是这番茄，大家都知道番茄基本都是红色的，而张大爷种植的番茄居然是黑色的，名为黑番茄！

据张大爷介绍，这种黑番茄，营养价值比红番茄的要更好，味道非常的甜美，就种植成本高了些，如果自己吃的话，在家种上几棵也不差钱，如果需要大面积种植的话，那你就得好好算一算成本及利润，下面笔者就给大家分享一下关于黑番茄种植前景以及利润和种植技术吧！

目前，中国市场上还没有大规模商品黑番茄供应，也很少有成规模黑番茄种植基地。但是因为黑番茄营养价值高，功效好，已经在市场上呈现供不应求的状态。黑色的番茄在市场及种植户当中尚属空白，具有极广阔的发展空间与巨大的市场需求，具有更高的经济价值，当前我国大城市上海从国外进口也有出现，属于高档水果行列。黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子，具有口感佳，着色优良，糖度高，收获整齐度好，抗病性强等优点。崇尚健康养生观念的中国消费者普遍皆能接受此种新兴品种。

据了解，种苗市场价格为4元每株。

刚才也说了，黑番茄种苗为4元每株，假设每亩栽种茄苗1000棵，苗种的成本是4000元，因为黑番茄种植需要的农家肥等健康肥料以及微量元素，再加上土地承包费用等等，成本大概在10000元左右。黑番茄定植后经20-30天开始开花，开花后经30-35天开始成熟。为中早熟品种，无限生长。单果重23-30克，每穗克着生8-10个果，亩产可达3000公斤以上。黑番茄价格在40元/公斤左右，不同地区价格不同。这样算下来，一亩黑番茄收益在120000元左右，净收益至少在110000元，年景好的话还可以赚上十几万。

1、整地施肥

黑番茄一般适合在土壤肥沃的、排水储水性好的、土壤通透性较好的砂质壤土中种植或者是粘性的沙土中种植都是可以的，忌在重粘性以及纯沙土中种植。整地的时候我们一般需要分苗地和种植地，苗地的土质要整的尽可能的细，同时按照看为一米二左右作畦开沟即可，而种植地的土质可以不用像苗地一样，但是要保证田间不能有积水地带，同时要将田间的杂质清理干净，最后撒好底肥，将底肥翻入土中即可等待种植。

2、播种育苗

由于我国的气温和南美那边有一定的差异，而且我国南北的气候也存在差异，所以在播种的时候我们要根据所在地的具体情况来进行，我国的南部基本上在每年的一月份以及八月份进行播种，而北部只能在八月进行播种。播种的常用方式有两种，分别是撒播和条播，在播种前需要将土壤浇湿，然后再将种子均匀的撒好，将种子压入土中，覆盖一层厩肥或者是一层稻草，这样可以起到保温保湿的作用，从而促进种子发芽的速度。

3、合理密植

一般是在晚霜过后就可以进行移栽定植了，这是的番茄苗也基本上涨到十厘米左右了，同时这时候土壤的温度基本上达到十度到十五度左右，刚好适合番茄的生长，正常情况下是按照每亩两千五到三千株左右的密度进行定植，每行的距离大概是五十厘米左右，而每株的距离大概是三十到四十厘米左右，如果是比较晚熟的品种，我们还需要适量的减少密度，最好是栽种两千二百株左右为宜，至于具体的栽种密度我们还需要根据土壤的肥沃程度来决定。

4、田间管理

黑番茄的生长所需的养分比较多，所以除了充足的底肥之外还需要进行合理的追肥，其中前期的追肥主要是以氮肥为主，但是还必须使用适量的钾肥，或者是使用粪尿水加草木灰来促进生长，第二次追肥是在黑番茄第一次开花结果的时候，主要是以钾肥为主，并且少量的使用尿素，防止植株老化，因为黑番茄是分多次结果的，所以每次开花的时候都需要进行施肥，施肥的种类和第一次开花的时候一样。黑番茄的抗旱性还是比较强的，一般在定植后一周左右需要进行浇水，其次就是根据田间的湿润程度来进行合理的浇水即可。最后就是我们在他的生长过程中还需要进行至少三次中耕除草，同时在盛果期可以给它进行打架或者进行疏花疏果。

5、病虫害防治

黑番茄最常见的病虫害其实和番茄的病虫害并没有什么太大的区别，主要就是脐腐病、叶斑病、青枯病、早疫病、晚疫病、白粉病以及病毒病和霜霉病，而害虫主要是蚜虫、蛾虫、螟虫等，其次就还有一些生理性病害，而生理性病害主要是施肥不当所引起的，那么我们在施肥的时候就要严格的按照科学的施肥方法进行。而针对上面的这些病害基本上都是真菌感染性病害，可以使用多菌灵、百菌清、波尔多液以及其他的一些针对性的药剂进性治疗，而害虫则可以使用敌百虫进行防治。

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