最近夏天热的不行，没什么胃口想吃小龙虾，一搜外卖特别贵，一斤就要50多，而且也不能保证是不是特别新鲜的，所以为了解馋自己动手起来搞定！一包料已经自己做了三次吃了

By 奶油泡沫MiKi

用料

• 小龙虾 一斤
• 姜 两块
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 花椒 适量
• 料酒 2匙羹
• 十三香调料 三分之一袋
• 黄瓜 半根
• 土豆 1个
• 食盐 10克
• 洋葱 半个
• 啤酒 1瓶
• 豆瓣酱 2勺
• 蚝油 2勺

做法步骤

1、备好姜蒜末，土豆（过油煎炸一下）和黄瓜切条状，姜蒜看很多都是切整，我个人觉得沫状的好像更去味一点，如果不喜可以改成片装即可。（忘了拍土豆）

2、处理主要食材，头部切三角，刚好虾头处有个印子剪掉留虾膏，刷肚子，去虾尾线。