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10斤剁椒几斤盐(剁椒一斤放多少盐合适)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-26 08:23:00作者:YD166手机阅读>>

10斤剁椒几斤盐,剁椒一斤放多少盐合适(1)

青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝。辣椒是个好东西,不管多无味的饭菜,搭配辣椒来吃,保准吃得有滋有味香辣过瘾。“嗜辣者”个个无辣不欢,顿顿必吃辣,说用途最广的蔬菜,辣椒毫无疑问是排在榜首的。

10斤剁椒几斤盐,剁椒一斤放多少盐合适(2)

家里菜园子里种了十多颗辣椒,秋天是辣椒最后的生长季,辣味最足,水分又少,用来做新鲜的剁椒吃再好不过。每年这时候,奶奶都会把菜园子里的辣椒采摘一些,用她从老一辈“传承”下来的制作剁椒的方法,给家里做上不少的鲜剁椒,真正的香辣鲜美,一口吃上瘾,比街上卖的不知道要好吃多少倍,有时候亲戚朋友也会央求着给她们做一些,10斤都不够分的,其实做法并不是太复杂,就是有几味料加对了就行,分享给大家。

你愿意尝试吃果香味的剁椒吗? 单选 0人 0% 不愿意,肯定不好吃,剁椒还是只吃辣味好 0人 0% 想试试,果香剁椒听起来味道不错

果香剁椒

所用食材:新鲜辣椒2斤,苹果1个,秋梨1个,大蒜3头,生姜1块,熟黑芝麻2勺,小米椒适量,味精1调羹,糖1勺,盐1勺,香油适量。

10斤剁椒几斤盐,剁椒一斤放多少盐合适(3)

第一步:这种剁椒的重点在两样水果的添加,秋梨和苹果的加入,让剁椒变得带有果香味,鲜辣中带着酸爽,滋味妙不可言,水果外皮清洗干净,擦干水分,不要残留生水,带皮切块备用。

10斤剁椒几斤盐,剁椒一斤放多少盐合适(4)

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