温州古名东瓯，温州菜统称为“瓯菜”。温州“七山二水一分地”，食材多样，以海鲜为主，追求食材本味，既有浙菜的共性，也有自己的特色。

葡萄棚的金枪汇，据说是和温州海钓协会合作的，主打吃深海鱼，以金枪鱼为主要特色，也可以吃到不少瓯菜。餐厅由厂房改建，位置隐蔽。包厢够大，适合人多的时候聚餐，在满足私密性的基础上，比较接地气，让人不会太拘谨，价格也比较实惠。

江蟹生，瓯菜冷食里的经典代表，选用瓯江梭子蟹腌制生食。用醋、酱油、黄酒、糖、白胡椒，掌管酸咸甜辣，百家百味。他们家的江蟹生调味酸甜，黄酒的味道比较突出，口感也很丰腴。

鱿鱼圈配卤鸭舌，鱿鱼调味偏甜，口感有嚼劲。旁边的炸芋头倒是好吃，荔浦芋头裹着豆油皮，炸到酥脆，芋头又甜又粉。

鱼圆是有温州特色的大众小吃，鮸鱼肉挑刺刮茸，调味后加上淀粉，揉捏到有弹性。虽然叫鱼圆，但其实是长条状的，煮熟后连汤舀出，配上米醋、葱花、胡椒粉调味。餐厅里的鱼圆则细致很多，搭配青豆和云吞做成例汤，没有那么厚重的淀粉感，倒是蛮鲜的。