秋天是丰收的季节，各种瓜果上市。同时气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。这也给糖友控制饮食的难度增加。

圈圈整理了一份秋季饮食攻略送给大家：

少量多次补水

秋季气候干燥，所以一定要重视及时补充水分。多喝水，但要注意应少量多次，而不可一次性大量饮用，以免增加糖尿病患者的肾脏负担。

平时要养成主动喝水的习惯，要定时饮水，不要等渴了再去喝水。宜喝新鲜的温开水或淡茶水，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，每天喝水不要少于6次。

此外，把富含营养的食材做成汤水食用，既可补充水分，又可起到补养之功，可谓一举两得。我们可以选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼肉或鸭肉制成汤，有利尿、解热、消脂的作用。

饮食宜甘淡

糖尿病人的秋季饮食应以甘淡滋润为主，果蔬中，梨、柑橘、萝卜、黄瓜、冬瓜、花菜、白菜等，最适合的烹调方法是炖、凉拌、滑熘、煮、蒸。

瓜果要适量

糖尿病病人可适当品尝瓜果，但需要注意的是，有的水果不宜吃，如葡萄、香蕉；有的水果可以适量吃，如猕猴桃、柚子；黄瓜、西红柿热量低，可随意吃。

吃进的水果要计入一天的进食量，比如，50克米饭约含37克糖，相当于一个中等大小苹果的含糖量，如果吃了一个苹果，就相当于吃了50克米饭。

还要注意水果最好在两餐间，作为加餐来吃，不要在饱餐的情况下，再吃大量水果。

多吃蔬菜，海鲜适当品尝

蔬菜富含维生素和纤维素，热量又低，很适合糖尿病病人食用。可以将各类蔬菜（如辣椒、胡萝卜、番茄、生菜、甘蓝等）用简单的盐、色拉油、柠檬汁调味，就能做成美味的蔬菜沙拉。大家还可以将新鲜玉米、红薯作为部分主食，以增加纤维素的摄入。

螃蟹等海鲜可以适当品尝，但对胃肠功能不好或有痛风的糖尿病病人就不合适了。

进补要适度

秋季应养阴，所谓“虚则补之”，但补养要适度，谨防滥补。糖尿病人或多或少都有正气虚损的表现，在天气转凉之时提前进补也无可厚非，只是进补应适量、得法。

食补应以滋阴润燥为主，常用的有乌鸡、猪肺、甲鱼、银耳、薏苡仁、大豆、藕、梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。

此外，秋令时节市面上也会流行诸如秋梨膏、枇杷露等润肺之品，但这些东西通常含糖量极高，也提醒“糖友”们少食为妙。

推荐自制百合秋梨罗汉羹

秋季大家可以自己炖点百合秋梨罗汉羹，只需百合10克，秋梨1个，罗汉果去壳取肉10克。将梨削皮去心，将百合、罗汉果肉纳入其中，置于盅碗内，在碗中加适量清水，放入锅中隔碗蒸煮45分钟。在两餐中间当加餐的小点心来吃！