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怎么冷冻螃蟹(冻螃蟹必须解冻后蒸吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-26 16:01:03作者:YD166手机阅读>>

随着人们生活水平的提高、经济水平的进步,大家越来越开始注重生活的品质。于是逢年过节互相拜访时,也开始拿上了“螃蟹”,这种曾经饭桌上的奢侈品,作为礼物互相馈赠。

怎么冷冻螃蟹,冻螃蟹必须解冻后蒸吗(1)

不过螃蟹好吃,营养丰富,却对鲜活度要求很高,坏掉的螃蟹很臭,还容易导致拉肚子,只有新鲜的才好吃。很多人都不知道怎样保存螃蟹才能更鲜活,认为冰箱是万能的保鲜盒子,直接把螃蟹塞冰箱冷藏室。

怎么冷冻螃蟹,冻螃蟹必须解冻后蒸吗(2)

其实不能啥都往冰箱里塞,冰箱保存螃蟹是有技巧的,用错了效果反而不好。经过科学实验研究发现,把螃蟹直接搁在冷藏室,会让新鲜的螃蟹彻底死亡。大家也都清楚,死螃蟹根本不能吃,会对身体不好。那螃蟹应该怎样保存才对呢?小皮熊给大伙分享2个方法,一个复杂,一个简单。

怎么冷冻螃蟹,冻螃蟹必须解冻后蒸吗(3)

1、复杂一点的螃蟹保鲜大法:

当大家拿到螃蟹吃不完时,千万不要直接搁在冰箱,学会下面的方法,相信你的螃蟹即便放了一周,也会是新鲜甚至还是活的。具体操作如下

首先,如果大家送的螃蟹,或者是买到的螃蟹是用绳子捆着的,而且量比较大。先给螃蟹松绑一下,让它自由活动,再把解绑后的螃蟹放到一个塑料桶里面。桶里加点水,不能是热水,自来水就可以,水位刚好到螃蟹的一半,差不多是嘴巴的位置,不能没过螃蟹,否则会螃蟹会缺氧。

怎么冷冻螃蟹,冻螃蟹必须解冻后蒸吗(4)

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