【芝士洋葱海鲜汤】

主料

鱿鱼：适量；青口：适量；虾仁：适量；洋葱：1只；蘑菇：4只；番茄：1只

辅料

蒜头：3颗；芝士：适量；荷兰芹粉：少许；黑胡椒粉：少许；盐：少许；黄油：适量

具体步骤

1.洋葱切粒蘑菇切片蒜头拍扁番茄切块备用

2.起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒

3.加开水，下海鲜，加芝士

4.沸腾后，中火煮10分钟

5.盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉。

【海鲜蔬菜汤】

主料

海蛏子：8-9个；虾：7-8个

辅料

鸭血：1块；盐：适量；香油：适量；油菜：1小把；葱：适量；魔芋粉丝：1盒

具体步骤

1.虾洗净，最好挑去虾线

2.海蛏子要用水冲洗干净，以免吃时有沙子

3.油菜冼净，切成大点段

4.魔芋粉丝买的盒装的，取出来也洗了一下

5.鸭血洗净用开水烫一下

6.锅中放入适量的水，放上几片葱花，开锅后，先放鸭血、魔芋粉丝、虾、海蛏子，最后放入虾和油菜，大火烧开转入小火加上适量的盐，因为海鲜比鲜美，所以不需要加鸡精等调料提鲜，出锅时加几滴香油即可

【海鲜丸子白菜汤】

主料

海鲜丸子：500；白菜：200

辅料

盐：2；味精：2；油：2

具体步骤

1.准备海鲜丸子

2.准备白菜

3.锅里放入水，放入海鲜丸子

4.放白菜

5.放入油，盐，味精

6.煮好以后就可以吃了。