▲此配方中的蜂蜜份量个人感觉刚合适，不宜过多，太多量的蜂蜜也会影响面团的发酵，还会让面包过于湿软；

▲此配方可以用两个450g吐司模，也可以像我这样用在一个450g吐司模，两个250g立方形吐司模，如果只想做一个吐司，份量减半就可以了；

▲制作吐司面包对面粉要求比较高，建议选用面包专用的高筋小麦粉，另外揉面一定要揉出薄膜状态才可以用来制作柔软拉丝的吐司；

▲不同的烤箱有不同有温度，烘烤时需根据自家烤箱进行温度和时间的调整，另外风炉烤箱可以随意放烤盘，而普通家用烤箱烘烤时需要上下管同烤，烤盘就要摆放在下层；

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