大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品。

2、 今天老刘就来分享一下“猪肉炖粉条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

猪爪、自制黄豆酱、小葱、香叶、生姜、干辣椒、八角、草果、桂皮、白蔻、冰糖

4、先把生姜切片，在锅中烧上水凉水放入猪爪，放入姜片和白酒去腥，锅开后撇去浮沫，煮五分钟捞出洗干净备用，再在猪爪上切一道道圆形切口，卤制时既美味又入味