黄瓜怎样切菱形片?大厨教你三种方法,美观又实用,学不会可惜了。亲爱的好朋友们,大家好今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
最近很多朋友,在后台留言给我,说黄瓜的菱形片怎么切?今天呢,我就分享给大家三种,即实用又好学的办法,能把黄瓜切成特漂亮的菱形片,咱们再也不用,把黄瓜切成笨拙不美观的大圆片,和半圆片了,好了,废话不多说,接下来,就把这三种办法,分享给大家。
方法1、首先分享给大家的第一个方法,是特别简单食用,特别适合咱们在家庭里面操作的,就是直接将黄瓜斜刀切段,然后将黄瓜段切面,摆在案板上,然后直接切成菱形片,这个方法特别简单实用,但切除的菱形片,没有第二个方法中的那么美观,那么,接下来就把第二个方法分享给大家。
方法2、第二个方法,一般在饭店里应用的比较多,将一整根黄瓜放在案子上,然后用菜刀将其竖向对半切开,然后再将切面,放在案板上,用菜刀,斜刀将其先切成菱形块,然后再把菱形块横过来,切成片,这样切出的菱形片,比第一种方法美观,而切片的效率很高,特别适合在饭店里,或者咱们很多厨艺好的朋友,在家里试着切一切。
方法3、最后一个方法,就比较苛刻了,实用性没有那么高,但是,还是要给大家分享一下,将黄瓜放在案子上,然后将黄瓜竖向,切成三等分,然后将这三等分,依次次再切成菱形块,然后再切成薄薄的片,这种切法一般在饭店里,给鸡蛋汤或者给其他汤类做点缀,咱们大家了解即可。
总结:
黄瓜切菱形片,总共有三种办法,第一种办法,特别适合咱们厨房新手,在家里尝试着切一切。第二种办法,一般在饭店里应用的比较多,咱们厨艺好的朋友,可以尝试一下,而最后一个方法比较苛刻,在饭店里一般给高档菜肴用来做点缀,喜欢钻研厨艺的可以在家里试一试。
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