秋天,鲜枣上市了,这么做,几块钱煮一锅,全家都受益!
秋季是丰收的季节,各种蔬菜瓜果应有尽有的。到了秋季,气温已经渐渐转凉,现在的北方最低气温已经到了零上几度的状况,早晚不是凉,是冷了。天气变冷,胃口就相对好了些,多吃饭才能增强身体的抵抗能力,抓住秋天补一补,有个健康强健的身体去迎接冬季的到来。
有很多小伙伴有体寒的毛病,无论哪个季节,手脚都会冰冰凉的,尤其是到了秋冬季,更是如此。这样的体质很容易患毛病,所以,到了秋季就更应该多注意滋补。秋天有一样美味千万不能错过,错过了就会等一年,这个食品是对身体极好的,适当多吃点,就能改善体寒的毛病。
我们今天要说的这个就是鲜枣,水果的一种。
在秋天一定不能少的水果就是鲜枣。鲜枣甜脆多汁,营养极其丰富,鲜枣的维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C,所以,鲜枣有“维生素丸”的美称。它不仅仅是含维生素C量大,含有的其他的维生素和碳水化合物都很丰富。同时鲜枣还含有含有的人体所必需的大量的胡萝卜素。
鲜枣果实口味鲜美,不寒不热,能净化血液,帮助消化,养颜美容。是不可多得的秋季美味,鲜枣只能在秋季才能吃得到,过了这个季节,就要等一年。
现在的交通运输都很发达,虽然北方不产枣,但是大小市集都有鲜枣卖,网购也很方便的。鲜枣的口感清脆,但是吃多了会伤胃,天气凉,吃多了也会容易产生腹胀的情况。所以,生吃的时候就要适量,不要过多地吃。
我今天推荐一道鲜枣的更好吃的吃法,做甜品,我今天做的就是鲜枣银耳羹。秋天也是吃银耳的最佳时段,每天来一碗银耳,坚持下来能有润肺护肝、美容养颜、润肠减肥等等的一系列的好处。银耳单单煮着吃味道很寡淡,如果放入冰糖还会使人大量进食糖有反作用了。现在是秋天,我们就可以用鲜枣来搭配,不仅仅能改变银耳的口味,还能双向进补,对身体极好。
现在鲜枣价格不高,银耳更是物美价廉,一朵干银耳加上20粒鲜枣,五六元钱就够了,能煮一锅,全家都受益!
所以,这个季节,最应该吃的就是这两样的呢,千万别落下。
来看看我的这碗鲜枣银耳羹的做法,每天来一碗,精神满满过秋天。
材料:银耳一朵,鲜枣20粒
做法:
1、银耳和鲜枣备好。这一大碗我没有用这么多哈。