“

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

”

熟悉的童谣在耳畔响起

甜糯的腊八粥温暖了心窝

时光也因此香甜可口起来

今天是农历十二月初八

俗称“腊八”

岁终之月称“腊”的含义有二：

一曰“腊者，接也”

寓有新旧交替的意思

二曰“腊者同猎”

指在冬月用猎物祭祀先人

以祈求福气

在“腊八节”当日

喝一碗香喷喷的腊八粥

是这个节日最重要的“仪式”

春节的气氛也就在这热气腾腾的粥里

浓郁起来

那么问题来了：

一碗正宗的腊八粥应该是啥味儿？

办公室里

一场“咸甜之争”再度上演

雪小汀：腊八粥当然是甜的啦！红枣、莲子、薏仁，八九样东西一起熬，可香甜了！

湛湛：啥？腊八粥不是肉煮的吗？排骨、豆腐、青菜一起煮，超好吃！

天使鱼：肉煮的腊八粥，那还是腊八粥吗？

帅气的单身小编：都别争了，腊八粥放什么，取决于冰箱里剩下什么食材

……

大家都自认为

自己握有“正宗腊八粥”的配方

据说，北京人煮腊八粥

要加大米、糯米、高粱米等谷类

黄豆、绿豆、红豆等豆类

以及莲子、红枣、桂圆等各色干果

软糯香甜、绵密可口

陕北人的腊八粥

除了用多种米、豆之外

还得加入各种干果、豆腐及肉

鲜香入味、营养丰富