最近天气太热了，感觉心浮气躁，燥热的不得了，嗓子也容易嘶哑肿痛？这都是因为体内上火了。若能吃一些冰凉消暑的东西，便可以消除人体内的暑气，说到解暑的食品，大家第一想到的可能就是冰棒雪糕或者奶茶，汗流浃背的时候吃它们确实舒服。但对于孩子来说，真的对身体不好，夏季的话绝对不能多吃。

中国人一直信奉药补不如食补，我们可以在家可以自制健康的清凉甜品——海底椰雪梨膏。我平时经常用海底椰、茅根、雪梨这种清热解暑的材料去煲汤煲糖水，今天拿来做甜品也是很不错哈，新手小白也能成功，尤其是给小朋友吃，海底椰雪梨膏QQ弹弹的像果冻的口感，加入自己喜欢的牛奶或椰奶放进冰箱冷藏，饮用起来效果超棒。

炎炎夏日，让一碗比冰棒还好吃的雪梨膏来征服你的味蕾，它里面材料有：菊花、雪梨、海底椰、茅根、无花果干…把各种清热解暑的食材，换种方法做出来，既养生又健康，很多小朋友不爱喝凉茶，这是个很好的替代哦，小朋友吃得开心，妈妈放心。一起来看看吧。

【食材】：雪梨 1个、海底椰 60、茅根草 80、无花果 8个、菊花 10克、冰糖 适量

【做法】：1、所有食材洗干净后放入锅内，锅内加入足够的水，冷水泡半小时，有利于后面煮的时候更容易出味；