平日里我们最常吃的不过是白面馒头,虽然馒头的质地暄软但是没有什么特色,为了改善这一点特意做了这款玫瑰馒头花篮。它的外观好像真正的花篮一般,家里的宝宝看了忍不住想多吃几个,下面就给大家介绍具体的做法步骤。
很多朋友会好奇玫瑰馒头是怎么做出来的,其实我是用南瓜和紫薯来和面的,这两种食材十分常见。南瓜和紫薯含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、帮助消化,有种类丰富的维生素、多糖都可以为人体提供能量、增强免疫力。很有创意的花朵馒头,浓郁的奶香味,很受大家的欢迎!
【菜名】:玫瑰馒头花篮【所需配料】:三勺奶粉;黄色面团:一点五克酵母粉,十克白砂糖,一百五十克中筋面粉,十五克清水,七十五克南瓜泥;紫色面团:八十克清水,一点五克酵母粉,三克紫薯粉,十克白砂糖,一百五十克中筋面粉;白色面团:七十五克清水,一百五十克中筋面粉,十克白砂糖,一点五克酵母粉。
【烹饪过程】:
步骤一、事先准备好制作玫瑰馒头花篮所需要的全部食材和配料,只是需要准备不同颜色的面团,但整个制作过程还是比较简单的。
步骤二、我们首先要把所有粉类用电子秤称好用量,七十五克的南瓜置于流水下冲洗干净削皮后放在蒸笼中蒸熟,趁热捣碎成南瓜泥,再将所有和面的材料分别放置。