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淳朴大方、古色古香的阿四草堂
草堂的主人，即是雷州阿四羊胶的创始人
居然是那么年轻，几个80、90后的小伙子
有故事哦~~~
“我们的父辈是经营黑山羊放养的
小的时候常常在旁边看着父亲熬制羊胶
也是吃着它长大的
所以对羊胶都有着特别的感情”
这些聪明的黑山羊
白天放出去活动觅食
自由地奔跑在这片红土大地上
而晚上则会乖乖回到羊栏里
炼制技法
数千年传承下来的古法工艺
包括整皮、化皮、熬汁、浓缩、凝胶、晾胶、配料等数十道工序
一整只黑山羊
加上开河参、党参、北芪、杜仲、等多种药材
历两天三夜纯手工柴火熬制
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2022-10-27 02:40:45查看全文 >>
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