大虾别再水煮了,这样做出来的麻辣香锅虾过瘾好吃,真解馋
说到下饭,还有什么比得过麻辣香锅吗?热腾腾地端上桌,蔬菜、菌菇、肉类、海鲜,你想吃的、爱吃的全部躺在这个锅里向你招手,其中最喜欢吃的还是属香锅虾最是过瘾了,麻辣鲜香的,吃完了都忍不住想要舔一舔手指。
为什么会建议大家用小一点的虾来做呢?就是因为这个虾的做出来会更加的入味,也会相比于大虾做出来的口感更加的酥,关键是虾的头还有皮都是可以吃的,美味还补钙。
不多说了,下面就来把这道麻辣香锅虾的做法分享给大家,保证你连吃三碗米饭还没过瘾,因为太香了! 我的这做法超级简单,厨房小白也能做得很成功,用的菜可以随意按照喜好选择,我就是看到冰箱里有啥就用了啥,一样都好吃!
【菜名】:麻辣香锅虾
【食材清单】:基围虾,鸡翅中,生姜,红尖椒,大蒜,青辣椒,食用油,麻辣香锅料,鲜酱油。
【烹饪步骤】:
1、今天我做的这个香锅虾用的辅料就比较的少了,大家有喜欢吃的其他的配菜其实都可以放进去。我准备的有新鲜的基围虾,姜蒜,青红辣椒,鸡翅中。
2、 在做这个香锅虾的时候建议不要挑选个头太大的虾,大约一个手指头的大小就差不多了,把大虾的虾线还有虾须给剪下来,要是用的大虾个头比较大的话,最好还要把虾背也用刀划开,这样做出来的大虾绝对的入味,大家可以试一试这个办法。