现在人们的物质生活水平不断提到，大家已经不用担心吃不饱，穿不暖了。很多人开始想吃就吃，还时不时的给自己补充点营养。对于大多数人来说，吃肉是一件很开心的事情。中国的吃货千千万，有很多的吃货无肉不欢，他们不仅还吃肉，还能把肉吃的很香。

市场上的肉的种类有很多，排骨就是其中很常见的一种。排骨除了红烧还能怎么吃？川菜版的糖醋排骨，酸甜可口孩子超爱吃。

排骨是大家生活中很常见的市场，不仅肉质鲜嫩，还很有营养。做出糖醋排骨，孩子超爱吃。小编今天给大家介绍的就是美味红烧排骨的做法。

By 婵＆伊

配料：

排骨 250克、料酒 一勺、酱油 2勺、糖 3勺、醋 4勺、姜片 5片、水淀粉 少许

烹饪步骤：

步骤 1.排骨洗净汆水晾干

步骤 2.锅中倒入适量油，爆香姜片倒入排骨翻炒

步骤 3.把排骨煎至表面金黄