很喜欢尝试不同的调味料做料理，今天用的这款吃麦麦的一定不陌生，如果你喜欢麻辣口，就会喜欢这个作品

By 小瑞妮的五彩世界

用料

• 海鲜菇 1袋
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 白胡椒粉 少许
• 鱼片 250g
• 花椒粒 1小勺
• 青花椒粉 1袋
• 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、腌鱼片：盐少许（2-5克）地瓜粉1汤勺，白胡椒粉2克，如觉得鱼腥味大，可以加适量料酒腌制，时间为15分钟。

2、热油，下花椒粒和姜葱爆香！

3、下鱼片，及时翻面让鱼片均匀受热.

4、下菌菇，再放入麦麦秘制佐料青花椒粉！添加少量热水！

5、搅拌均匀，烧开后下一把葱盖上锅盖就可上桌了！快来试试吧！麻辣鲜香的花椒菌菇鱼羹出炉啦！

小贴士

选择砂锅会粘锅，建议使用不粘锅为佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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