不知道家长有没有听老一辈人说过：孩子喝了田七海马炖鸡汤能长高。这是民间曾经广为流传的“增高汤”，但是效果真的如老一辈人说得那么神奇吗？今天一探究竟。

首先我们看一下有哪些食材，分别是田七、海马、童子鸡。做法也很简单，就是把这些食材全部放到锅里熬汤，加一些红枣枸杞调味即可。简简单单，看起来右手就能做的汤，难道真有奇效？我们得先分析一下食材。

田七，又可以叫做三七，是一味中药，归肝、脾经，能补气、生新。民间有句俗语，叫“北方人参，南方海马”，由此可以看出来，海马是一种能和人参相媲美的珍贵药材，有温肾补肾、镇静安神的作用。而鸡汤其实是一道非常传统的汤，喝了能“补虚”，缓解感冒，提高人体免疫功能。

这三种药食材放在一起炖汤，其实就是发挥了各自的功效。中医上讲肾主骨，温肾补肾其实就是间接地给骨髓进补。我们都知道生长发育的核心，就是骨骼的发育。外加田七补气，鸡汤补虚，三者一综合，其实这就成了一道生长发育的“药膳食疗方”，只不过里边用的都是一些“药食同源”的成分，因此也可以称之为一道菜。

所谓因时而异，就是因为时代不同，这道汤的功效也会大有不同。时间往前推30、50年，当时的孩子物质生活贫瘠，有些甚至算得上贫困，营养匮乏，这样一道汤品对于他们来说无疑是大补，给予他们充足的营养，因此促长的效果会相对明显。

但纵观现代青少年的物质条件，可以称得上十分富裕，大鱼大肉是常态，谁都不缺乏营养，在这个时候，这道“大补”的汤品反而显得平平无奇，孩子喝了未必营养就更多，因此效果就会相对较差。

说它的效果更因人而异，是因为影响孩子长高的因素太多了！比如先天遗传，后天的营养、饮食、运动、睡眠等等。如果一个孩子是因为脾胃虚，吃得少，吸收小，营养不足导致生长发育迟缓，那给她喝这道汤就可能有效。但如果一个孩子是因为运动不足，睡眠质量较差影响身高，营养并不缺乏，这种情况下给他喝这道汤，效果未必就好。

很多家长治疗孩子生长发育迟缓有一个错误的认知，觉得我可以通过一些高钙、高蛋白的食物去帮助孩子长得快一点。食疗的确有效，但食疗是需要经过严谨的搭配，并且日复一日年复一年去吃，才会有一些效果。只靠平时调整一些饮食习惯，帮助孩子长高的效果几乎为零。

孩子身高发育迟缓，最好还是进行系统的治疗，搭配食疗，效果才会“锦上添花”。单纯的食疗，只有花没有锦，家长只是在白费力气，更是在浪费孩子一去无回的长高时间！