当前位置:首页 > 经验 >

糯米西米糕正宗做法(西米糕家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 18:54:59作者:YD166手机阅读>>

糯米西米糕正宗做法,西米糕家常做法(1)

做法步骤

1、紫薯两个,上锅蒸熟

2、剥皮,用勺子压泥

3、放两勺炼乳,也可以放蜂蜜,或者白糖,看自己喜欢。搅拌均匀备用。

4、西米半碗多,糯米粉一把(用手抓的),白糖20克(没有称可以随意放些)

5、一起倒入料理机打粉

6、打好粉倒碗里(打的越细越好)

7、倒入少许清水,慢慢倒,别一次太多水了,用手抓均匀,和面团。

8、和成软硬适中的面团(用湿布包好,要不容易干)

9、取一小团西米面,擀面杖擀长条 ,擀越薄越好,蒸完越透明。

10、紫薯泥搓长条放中间

11、包起来,收口捏紧

12、用刀切几段

13、蒸屉提前刷点油,放入紫薯段,留点空间,不用挨太近,锅上汽蒸到透明就好,我蒸15分钟。(没有蒸屉也可以用东西隔水蒸)

14、成品图

15、成品图

16、成品图

心情故事

夏天买的西米还剩许多,得赶紧用掉,家里现有材料要搭配搭配做来吃,要不浪费了,所以就有今天的这款紫薯西米糕。

栏目热文

西米水晶糕的详细做法(西米糕家常做法)

西米水晶糕的详细做法(西米糕家常做法)

一个用木薯粉做双层南瓜西米糕,你可能会觉得它的口感比较像斑斓糕,但加入了粗纤维的南瓜之后,口感变得更有“料”,西米镶嵌...

2022-10-27 18:23:36查看全文 >>

西米水晶糕的配方(西米水晶糕制作方法及配方)

西米水晶糕的配方(西米水晶糕制作方法及配方)

消耗库存的时间到。家里还有半袋西米,做了西米桂花水晶糕,Q弹软糯,像极了QQ糖,一口气吃了3个,差点翻车,记录在此,以便...

2022-10-27 18:56:49查看全文 >>

西米水晶糕制作教程(西米水晶糕的制作方法和配方视频)

西米水晶糕制作教程(西米水晶糕的制作方法和配方视频)

现在的吃货们呐,做水晶糕已经到了可以用西米做皮的地步了,大约是疫情当下,家里有什么材料就用什么材料,做西米露剩下的西米就...

2022-10-27 19:03:23查看全文 >>

西米水晶糕图解(西米水晶糕制作方法)

西米水晶糕图解(西米水晶糕制作方法)

春天的空气中飘来阵阵桂花香,淡淡的,若有似无。现在的桂花正是开的很灿烂的时候,每次经过奶奶家都闻到那熟悉的桂花香,深吸一...

2022-10-27 18:41:24查看全文 >>

西米水晶糕的正宗做法(西米做的水晶糕好吃吗)

西米水晶糕的正宗做法(西米做的水晶糕好吃吗)

3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕 秋天是桂花的季节,虽然我们差不多已经入冬了,但是关于桂花的一切还是很想继续试...

2022-10-27 18:39:33查看全文 >>

西米水晶糕教程(西米水晶糕的制作方法和配方视频)

西米水晶糕教程(西米水晶糕的制作方法和配方视频)

紫薯配上西米,香甜软糯Q弹。By 红•宏用料西米 半碗紫薯 1个蜂蜜 1勺玉米淀粉 适量做法步骤1、准备食材2、紫薯切成...

2022-10-27 19:00:08查看全文 >>

西米糯米糕的做法(西米和糯米怎么做)

西米糯米糕的做法(西米和糯米怎么做)

用料 紫薯1个西米200g蜂蜜1勺白糖25g水晶紫薯糕的做法 西米用料理机磨成细粉,加入白糖一起磨成粉磨好的西米粉放入容...

2022-10-27 18:26:05查看全文 >>

正宗水晶西米糕做法(西米水晶糕的制作方法和配方视频)

正宗水晶西米糕做法(西米水晶糕的制作方法和配方视频)

豆沙西米糕,这个甜品最适合大小聚餐,卖相不俗,西米粒粒透明,像水晶,配上红红的豆沙,很晶莹可爱。基丝汀今次又做迷你型的西...

2022-10-27 18:26:19查看全文 >>

西米糕最简单的做法(水晶西米糕正宗做法)

西米糕最简单的做法(水晶西米糕正宗做法)

冰冰凉凉、酸酸甜甜Q弹像果冻~大热天,教你自制彩虹西米糕,冰爽Q弹,香甜解渴,吃一次就上瘾,喜欢的朋友赶快试试吧,夏天必...

2022-10-27 18:43:22查看全文 >>

如何做水晶西米糕(做西米水晶糕太黏了)

如何做水晶西米糕(做西米水晶糕太黏了)

进入立夏后,天气一天天热了起来,广东已经穿上短裙短裤,吹起风扇、空调了。炎炎夏季自然少不了各种冰镇甜品,荔枝甘露、绿豆沙...

2022-10-27 18:45:24查看全文 >>

文档排行