春季是一个适合吃藕的季节。因为春季是阳气上升的季节，容易上火，多吃莲藕能起到降火、进补的作用。 莲藕营养价值非常高，莲藕中富含不少微量元素，丰富的铁、钙、维生素和蛋白质，经常吃能够提高免疫力、补气养血。 此外，莲藕和荷兰豆中都含有大量的膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，孕期多吃能有效预防便秘哦。 有的孕妈对孕期吃腊肉有疑问，其实这个答案很简单哦。孕期孕妈容易食欲不佳，而腊肉香味浓郁，能有效刺激味蕾，孕妇可以不吃腊肉，闻闻味就可以了。 那腊肉怎么办呢，哈哈哈，就留给那些“奸懒馋滑”的老公们呗...

By 朵拉妈妈de孕妇营养餐

用料

• 藕 1节
• 荷兰豆 100克
• 腊肉 50克
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量

做法步骤

1、1、食材准备：藕1根、荷兰豆100克、腊肉50克、胡萝卜半根；

2、2、荷兰豆开水焯水2分钟，为了保持荷兰豆的脆爽，捞出来过凉水；