发表于 2017-10-26 23:21:17 收藏数:1 浏览数:251
秋天到,南瓜俏。经过一个夏天的日照和生长,南瓜积累了丰富的营养。南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是促进骨骼生长的重要元素,可以帮助孩子长个儿。南瓜还有平喘、消肿的作用。常吃南瓜能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
中秋节回乡下扛了一个好大的老南瓜回来,趁着天气好,天天玩面团消耗南瓜。肉包子是我们家宝宝最最喜欢的主食,加入南瓜揉面,蒸出来的包子更加松软可口,吃起来带有南瓜的清甜,口感更丰富,好吃又养眼,赶紧试试吧!
主料:南瓜泥180克;面粉400克;酵母4克
辅料:去皮前腿肉300克;香菇150克;胡萝卜1根;花生油50克;盐4克;生抽20克;蚝油10克;料酒10克;十三香0.1克;香葱1根;鸡蛋1个
做法如下:
南瓜泥倒入面包桶里,倒入面粉,在顶端挖个小坑放入酵母,选择一个揉面程序,结束后留在面包机里发酵