面包烘焙种类常与甜相关,实际上咸香口味的面包类型也是一绝。肠仔包就是其中的典型,吃起咸香可口,连吃一周都不腻。有的是面包体里包裹着肠仔,有的则是面包表面上放置肠仔,但整体还是传统长方形。造型可以变化多端,但这一点也难不住创意爆棚的烘焙人。
简单又可爱的肠仔包,大小朋友都喜欢!香肠塞进面包里,即好吃又好看,湿润松软,造型别致。柔软的面包体配上香肠,放两三天口感依然很好,很难有人不爱啊~
食材高筋面粉300克 白糖50克
盐3克 奶粉12克
耐高糖酵母5克 蜂蜜12克
水200毫升 黄油48克
做法1.将除黄油外的其他面团材料倒入厨师机搅拌缸,