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今年大家都被困在家中，而很多朋友看到网上出了很多面食的教程，就非常心动。想要做面食其实非常简单，只要准备好面粉和酵母，就能够做出各种各样的花样来，比如说包子、馒头、花卷、凉皮、煎饼等等。

蒸馒头，有人说15分钟，有人说30分钟，到底蒸多久？

今天就和大家说说如何做馒头，做馒头的教程也有很多，大家去网上看一两个视频大概就能够学会了，但是在实际操作的时候，很多朋友就非常疑惑了，比如说在蒸馒头时，有的人说要蒸15分钟，还有的人说要蒸30分钟，那么蒸馒头到底要蒸多久呢？

首先给大家介绍一下蒸馒头的时间是怎么算的，这个时间并不是将蒸锅放上去之后开始算起的，而是从上气之后开始算起，当我们将蒸笼放上去之后，底层的蒸笼气眼里面会有热气冒出来，这时候就要用围布围起来，那么此时就可以开始算蒸馒头的时间了。

一般来说，越上层的馒头受热越快，所以说最上面的馒头是最先熟的，而最下面的一笼馒头受热较慢，所以也比较后熟，如果大家做不同笼数的馒头，就需要考虑蒸不同的时间。

只有一笼馒头的话，差不多蒸15分钟左右，2~3层蒸笼需要蒸20分钟，4层馒头需要蒸25分钟，每多加1到2笼馒头，大家往上加5分钟左右也就差不多了。