五香牛肉是大家喜爱的一道美食,不论是宴席或者好友聚餐都是一道美味的硬菜。而五香牛肚更是以口感好,味道正得到大家的欢迎。今天教大家做一道秘制五香牛肉。选取新鲜的牛肚,尽量选取厚度比较厚的部分,用清水洗干净,这是个艰巨的工程。
把牛肚在开水中烫下,让后放入冷水中漂洗。
用白糖制作上色的焦糖色。
加入各种香料。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-28 04:13:46作者:YD166手机阅读>>
五香牛肉是大家喜爱的一道美食,不论是宴席或者好友聚餐都是一道美味的硬菜。而五香牛肚更是以口感好,味道正得到大家的欢迎。今天教大家做一道秘制五香牛肉。选取新鲜的牛肚,尽量选取厚度比较厚的部分,用清水洗干净,这是个艰巨的工程。
把牛肚在开水中烫下,让后放入冷水中漂洗。
用白糖制作上色的焦糖色。
加入各种香料。
西安是一座美食宝藏城市,这里藏有太多的美食,肉夹馍,卤汁凉粉儿,羊肉泡馍,等等数也数不清,除了这些当地特色美食以外,一些...
2022-10-28 04:06:12查看全文 >>
庄主语录:只要有爱的人,没有什么菜学不会一:紫椰泡菜原料:紫椰菜200克。淡盐水500克,泡菜水1千克,自制酸辣酱50克...
2022-10-28 04:21:40查看全文 >>
说到卤味牛杂,相信不少的小伙伴都跟我一样特别爱吃,不为别的,只因为它那独有的风味和回味无穷的口感,而好吃的牛杂汤面绝对是...
2022-10-28 04:12:08查看全文 >>
今年23岁的湖南常德津市刘聋子米粉第四代传承人黄玢昊。受访者供图今年23岁的湖南常德津市刘聋子米粉第四代传承人黄玢昊。受...
2022-10-28 03:39:22查看全文 >>
自从2009年11月11日,马爸爸造了个“节”之后,双十一便成为了全民剁手狂欢的重要节日小编作为一名职业剁手党在2018...
2022-10-28 04:17:38查看全文 >>
看着很不错哟 哈哈这里就有点儿刺激了。看口碑不错,在朋友群里团的,结果这一摊油脂小半斤 想吃辣的,就多放了几个变态辣,大...
2022-10-28 04:26:56查看全文 >>
By 水琉璃nkwa用料牛肚 小的干辣椒 葱蒜 郫县豆瓣酱 小米辣 小绿辣椒 芝麻 适量蒜苗 1根姜 3片葱 适量猪肚 ...
2022-10-28 03:46:30查看全文 >>
2017-06-25 11:15杭州人对面有着超乎想像的热爱。5月初,我们“快报美食狗仔队"微信公众号就推出过一篇《70...
2022-10-28 03:41:53查看全文 >>
陕西豆皮涮牛肚是在四川麻辣烫基础上演绎而来,主要是将鲜豆腐皮切条串上串,牛肚用白卤水卤后,同样切条串串然后放入以麻酱、辣...
2022-10-28 04:18:35查看全文 >>
前阵子做了一期广式牛杂,许多小可爱问我,能不能出一期细细地讲讲是怎么清洗处理牛杂的?自己在家做,炒出来不是口感差吃起来太...
2022-10-28 03:54:12查看全文 >>